どーも(^-^)/岡本です。
先日、「パンのあれ」(=バッグクロージャー)を大きくしまして、その続きです。
前回作った大きな「パンのあれ」を型として使って、「パンのあれ」をチョコレートにしたいと思います。
(そのままの大きさだと小さすぎてチョコレートで作れませんでした)
まずは、食品用シリコンを用意します。
2つのシリコンの液を同じ量混ぜると固まります。。
あまり良い入れ物が無かったので、僕の弁当箱の蓋を使う事にします。
大きなパンのあれを並べます。
シリコンを流し込みます。
一晩置くと、型が出来上がりました。
続いてホワイトチョコレートを溶かします。
パンのあれの色を出すために、食品用色素(青)を混ぜます。
ここで注意ですが、普通の食品用色素は水に溶けるタイプなので、チョコレート=油には溶けにくいです。
チョコレート用を使った方が良いと思われます。
鍋に湯を沸かして、ボウルで湯煎します。
シリコン型に溶かしたチョコレートを流して、冷蔵庫で冷やします。
完成したのがこちら。
元の「パンのあれ」と比べるとこんな感じです。
…何やってるんだろ。
ではまた(^-^)/~
この作業プロセスをおーぷん2ちゃんねるという掲示板に書き込んだ所、多くの反響がありました。