超簡単肉玉うどんを作る

標準

どーも(^-^)/岡本です。

先週の土曜日、肉玉うどんを作りました。超簡単に出来るのでオススメです。

この作り方は昔カラオケ店でバイトしていた時に作り方を覚えた物で、カラオケ店ではとにかく簡単に素早く完成されられるメニューが多くていい勉強になりました。

以下は一人分の材料です。

冷凍うどん 1玉
ネギ 適量
肉 適量
玉子 1個
白だし 30cc ※
水 170cc ※

まず多めの湯を沸かし、冷凍うどんを茹でます。解凍できたらザルに上げ冷水でしめ(洗い)ます。

IMGP4224

と、見せかけて、今回はレンジでチンするだけで出来る冷凍うどんだったので、レンジでやってます。

IMGP4227

次にネギを刻みます。

IMGP4232

次に※を混ぜ、鍋で温めます。白だしとは↑の事です。途中、肉と生玉子を適当に入れます。

IMGP4238

汁とうどんにかけて出来上がり。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です